味噌味のザンギをランチで食べ放題！

『から揚げ屋 トリロー』から揚げ食べ放題

最初に出てくるMIX。右上・下が北海道ザンギ、真ん中がスパイシーむね、左上がたまり醤油むね、左下がやみつき辛もも　

　北海道のご当地からあげと言えばザンギ。これを首都圏で味わえるお店は少数ですが、『から揚げ屋 トリロー』では北海道出身のご主人が作ったザンギのほか、3種類のからあげを堪能できます。しかもランチタイムには食べ放題（950円・食べ残し厳禁）をやっているので、からあげ好きにはたまらないお店と言えるでしょう。　

　食べ放題はライス、スープ、サラダ付き。まず最初に〈MIX〉という4種類・5個のからあげが出されます。北海道ザンギ2個、やみつき辛もも、スパイシーむね、たまり醤油むね各1個。この北海道ザンギがこちらのイチオシで、なんと味付けには味噌を使用。味噌のうま味と、鶏肉本来のコクが相まって濃厚で深みのある味わいです。衣はシャリシャリしていますが柔らかく、歯を立てるとふっくらした肉にじわじわと沈みこんでいきます。やみつき辛ももは、ピリッとした辛さのもも肉からあげ。スパイシーむねとたまり醤油むねは、特有のパサつき感はなく、むしろしっとり食感。いずれも濃いめの味付けで、ごはんとの相性もグー。肉汁もたっぷりなので、やけどしないよう注意しながら食べました。　

　食べ放題は、まずこのMIXを平らげてから、テーブルに置かれた追加カードに食べたい個数を書いて店員さんに渡すシステム。数分でおかわりが運ばれてきます。　

テーブルに置いてある追加カードでおかわりをオーダーするシステム　

　ところでこちらのからあげ、丸っこい形状ではなく、平べったいのが特徴。ご主人によると、肉はいきなりぶつ切りにせず、一旦開いてから切り分けるとのこと。そうすることで余分な軟骨や臭みを取り除くことができるのだそうです。また火の通りもよくなるため、揚げ時間の短縮にもなるのだとか。取材時、お店では大学生とおぼしき女性4人グループが食べ放題ランチの真っ最中でした。みなさん何度も何度もおかわりしており、ひとりで十数個は食べた模様。ほんの数分待つだけでアツアツのからあげが出てくるので、ついつい箸が進んでしまうのもうなずけます。