地元の主婦に支持されるからあげにはワケがある？

［深谷食鳥］100g・184円　

散歩コースの途上に、以前から気になっているお総菜屋さんがあります。　

その名も「深谷食鳥」。創業から40年にもなる、地元で愛されているお店です。　

もともとは精肉店だったのでしょうが、いまはお惣菜がメイン。　

近くを通ると、いつも煙モクモク。炭火焼鳥のいい香りが店内から噴き出しています。　

夕方にはご近所の主婦の方が数名、おサイフ片手にお店の前に並んでいます。　

夕飯のおかずの調達店としても人気の様子。　

からあげは100gで184円。　

ちょっと焦げた衣ですが、それもご愛嬌。かえって香ばしさがマシマシ。　

スパイシーな味付けが、その香ばしさにアクセントを添えています。　

からあげのいいところは、冷めてもおいしく食べられること。お弁当のからあげを思い出していただければご納得いただけると思います。　

とくに濃い味付けのからあげ、香ばしくてスパイシーなからあげは、冷めても美味。深谷食鳥のからあげは、買ったあとに少し時間をおいて、おやつ感覚で食べても十分に楽しめます。お子さんのおやつや夜食、帰宅後のお父さんの晩酌のお供にもあいますね。

最近はテイクアウト専門のからあげ屋さんがあちこちにできていますが、古くから地域の主婦層に支持されているからあげには、それだけの理由があるってことでしょう。